استانبولی استانبولی ماهی استانبولی ماهی اصل استانبولی ماهی خوشمزه استانبولی ماهی مخصوص انواع استانبولی ها دستور عمل استانبولی ماهی روش اصلی تهیه استانبولی ماهی طرز پخت استانبولی ماهیطرز تهیه استانبولی طرز تهیه استانبولی ماهی طرز تهیه استانبولی ماهی خوشمزه عکس استانبولی ماهی
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
طرز تهیه استانبولی ماهی بسیار خوشمزه
طرز تهیه استانبولی ماهی
استانبولی ماهی خوشمزه
طرز تهیه استانبولی ماهی
در این قسمت از جزقل یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه استانبولی ماهی را برای شما قرار داده است .
*** *** ***
مواد لازم:
ماهی تکه تکه شده ۱ کیلو
لوبیا سبز پخته ۲ تا ۳ لیوان
فلفل سبز شیرین ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه
زردچوبه و دارچین ۱ قاشق مرباخوری
نمک، فلفل، آبلیمو وزعفران به میزان لازم
*** *** ***
طرز تهیه:
برنج را در آب با کمی نمک بخیسانید و آن را آبکش کنید. ( برنج را باید از حد معمول زنده تر برداشت.)
یک تابه حاضر کنید تا ماهی را در آن حاضر کنید. کمی روغن در تابه بریزید و ۱ عدد پیاز در آن ریز کنید. کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید و فیله ها را درون تابه بریزید. ماهی های را خوب تفت دهید و ۱ استکان آب اضافه کنید. اجازه دهید تا حدود ۵ دقیقه ماهی بپزد.
پیاز باقی مانده را رنده و آب آن را خالی کنید.سیر رنده شده را با پیاز و ماهی های پخته شده خوب ورز دهید تا به صورت گلوله های کوچک در بیاورید. در تابه روغن بریزید و آنها را سرخ کنید.
تابه دیگری حاضر کنیدو در کمی روغن، فلفل سبز ها را تفت دهید. کمی زردچوبه افزوده و سپس لوبیا سبز را داخل آن بریزید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید. سپس ماهی را اضافه کنید و هم بزنید.
در کنار تابه کمی روغن بریزد و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید و در انتها کمی آبلیمو را به دلخواه اضافه کنید.
در مرحله آخر برنج را همراه همه مواد دیگر در قابلمه بریزید و هم بزنید و اجازه دهید تا دم بکشد.
*** *** ***
طرز تهیه استانبولی ماهی
استانبولی ماهی خوشمزه
انواع استانبولی ها , دستور عمل استانبولی ماهی , روش اصلی تهیه استانبولی ماهی , استانبولی , استانبولی ماهی , استانبولی ماهی اصل , استانبولی ماهی خوشمزه , استانبولی ماهی مخصوص , طرز پخت استانبولی , طرز تهیه استانبولی ماهی , طرز پخت استانبولی, طرز پخت استانبولی ماهی , طرز تهیه استانبولی ماهی خوشمزه , عکس استانبولی ماهی طرز تهیه استانبولی,مواد لازم برای پخت استانبولی,مواد لازم برای تهیه استانبولی ماهی